園内のレストランで使用している使い捨てプラスチック製品を環境負荷の少ない紙製品や木製品、洗って再利用できる金属製品に切り替えました。切り替えた製品はプラカップ・ストロー・マドラー・スプーン・フォーク・皿・丼容器など約20種類。プラカップやストローは紙製に、マドラーは木製に、スプーンなどは洗って再利用ができるステンレス製に変更。紙製品は、FSCのマークが入った商品を優先的に選んで使用するよう努めています。